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Deliciosa coliflor al horno

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Deliciosa coliflor al horno
24/11/2022
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Preparación
10 min.
Cocción
30 min.
Total
40 min.
Raciones
2
"Un estupendo gratinado de coliflor que te abrirá el apetito en un santiamén"

Ingredientes

*medidas y cantidades

Modo de preparación

La coliflor hay que lavarla y cortarla en floretes.

Ponga la coliflor preparada en una olla con agua hirviendo con sal y hierva durante unos 3-5 minutos, luego escurra del agua.

Vierta la coliflor en una cacerola pequeña, agregue el requesón, el queso rallado, el ajo machacado y sal al gusto.

Mezcle bien.

Hornea la coliflor así preparada en un horno precalentado a 200 grados hasta que adquiera un color dorado.

Antes de servir, espolvorear la coliflor al horno con perejil finamente picado.

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