Modo de preparación
En un bol tamizar la harina, añadir todos los ingredientes y amasar una masa blanda.
Envolverla en un film transparente y refrigerar durante 3-4 horas.
En un trozo de papel de hornear, dibujar dos círculos de 18-20 cm de diámetro. Puedes usar un plato para que sea más fácil.
Sobre una superficie enharinada, estirar la masa hasta un espesor de 3 mm. Recortar estrellas de diferentes tamaños.
Empieza a organizar la corona navideña empezando por las más grandes. Trate de hacer un círculo bonito. La parte superior de las estrellas debe estar al nivel del círculo dibujado.
Encima de las grandes estrellas dulces, coloque las medianas y termine las guirnaldas con las galletas más pequeñas.
Hornear a 180°C en horno precalentado durante unos 15 minutos.
Después de sacar la bandeja del horno, no tengas prisa por quitar las coronas, corres el riesgo de romperlas. Déjalas durante 15 minutos y luego transfiérelas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Una vez bien enfriadas quedan muy duras.
Se puede usar una corona de galletas de Navidad para decorar la puerta principal y la otra para decorar el centro de la mesa de Navidad.
¡Para una dulce y hermosa Navidad!
