Modo de preparación
Mezcle 1 cucharada del aceite con el jugo de limón y la mitad de las especias. Cubra el filete de atún con la mezcla y deje reposar durante 15 minutos.
Mientras tanto, mezcle el aceite restante (media cucharada) con la otra mitad de las especias.
Lava y pela las patatas. Córtalas en trozos grandes. Mezcle con las especias y reparte en una bandeja para hornear previamente engrasada. Hornea las patatas durante 15 minutos a 200ºC.
Luego coloque el pescado en la bandeja y hornee durante 6 minutos.
Pasado el tiempo, dale la vuelta al pescado y vuelve a hornear durante 3 minutos más.
Luego suba a 250°C, espolvoree el queso parmesano sobre las patatas y vuelva a colocar la bandeja durante los últimos 3 minutos.
Un riquísimo plato para comer o cenar - filete de atún con patatas y limón.
