Modo de preparación
Cocine los espaguetis como se indica en agua hirviendo con sal. Una vez cocidos, escúrralos.
Caliente la mantequilla y el aceite en una sartén, agregue los dientes de ajo picados para freír y vierta la nata para cocinar, el queso crema, el queso parmesano o queso rallado, lo que tenga a mano.
A fuego lento, remueva con un batidor de varillas para evitar que se queme. Cocine hasta obtener una salsa espesa.
Sazone con sal y pimienta, mezcle con los espaguetis y sirva con hojas de albahaca fresca.
