Modo de preparación
Bata los huevos y agregue el requesón, el yogur con una pizca de soda, la harina y, revolviendo constantemente, agregue 1 taza de agua.
Vierta el relleno sobre las patatas y cubra con el queso rallado.
Ponga las patatas para hornear en el horno precalentado a 200 grados hasta que estén doradas y finalmente espolvorear con perejil finamente picado.
