Modo de preparación
La salsa se hace mezclando todos los componentes y moliéndolos en una licuadora o picadora de cocina.
Si desea que el sabor del pesto sea más rico, tueste previamente los piñones en el horno o en una sartén seca.
Nota: Se pueden usar pipas de girasol sin cáscara o nueces en lugar de piñones.
El pesto resultante se puede utilizar para hacer hamburguesas, pizzas, pasta u otros platos.