Modo de preparación
Para esta mermelada de manzana o mermelada de pera, pele las manzanas/peras, píquelas finamente, agregue todos los demás ingredientes (excepto el limón) y cocine a fuego lento.
Cuando las manzanas estén blandas, triture bien con una licuadora.
Vuelva a poner las manzanas a fuego lento, revolviendo constantemente.
Hacia el final de la cocción, agregue el jugo de limón y deje que se cocinen un poco más.
Cocine la mermelada casera al espesor deseado y repártela en caliente en los frascos.
Tienes una mermelada de manzana o pera perfecta.
