Modo de preparación
Lavamos bien el frasco de 750-800 ml de capacidad. En el fondo del frasco, ponemos sal y azúcar - 1 cucharada de cada.
Cortamos la cebolla en rodajas. Limpiamos los dientes de ajo.
Disponemos la cebolla picada, luego los granos de pimienta negra y la aspirina. Por último, ponemos el vinagre.
Empezamos acomodando los pepinillos a lo largo de la pared del frasco hasta llegar a la mitad.
Agregamos los dientes de ajo. También ponemos ramitas de eneldo.
Mientras tanto, ponemos el agua a hervir en una olla al fuego.
Cuando rampa a hervir, vertemos en el frasco. Cerramos herméticamente y ponemos boca abajo.
Los pepinillos para el invierno (con aspirina) están listos.
