Modo de preparación
Cocer el brócoli en agua con sal hasta que esté tierno.
En una sartén, saltear los champiñones y las cebollas finamente picados en el aceite.
Coloque el brócoli, los champiñones y las cebollas escurridos en una fuente de horno mediana, agregue la crema agria, espolvoree con pimienta negra y sal.
Por último, reparte el queso por encima.
Hornea el gratinado en un horno precalentado a 180 grados durante unos 15 minutos hasta que estén dorado.
El gratinado de brócoli está listo.
