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Aderezo de espinacas

ZoriZori
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Aderezo de espinacas
Foto: Zori
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
8
"Refresca el sabor de cualquier plato de carne con aderezo aromático de espinacas"

Ingredientes

  • espinacas - 80 , hojas frescas
  • queso crema - 225 g
  • yogur - 180 - 220 g
  • ajo - 1 diente
  • pimienta negra - recién molida, al gusto
  • requesón - 225 g
  • perejil - 2 cdas, picado
  • cebolleta verde - 1 tallo
  • sal
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lave las espinacas, la cebolla verde y el perejil y pique en un recipiente adecuado.

Agregue el queso crema, el requesón, el yogur, el diente de ajo pelado, la pimienta negra y la sal al gusto.

Triture hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Si parece demasiado espesa, agregue más yogur.

Vierta en platillos individuales y sirva con cualquier plato de verduras, platos de carne, patatas, bocadillos de carne, etc.

¡Disfrute de su comida!

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