Modo de preparación
Triture el queso en un bol con la ayuda de un tenedor. Agregue el aceite de oliva, el yogur y el jugo de limón, mezcle.
Lave las hierbas frescas y séquelas, quíteles los tallos y pique finamente sus hojas. Agregue al aderezo, sazone con sal y pimienta.
La salsa es apta para ensaladas de verduras, para carnes blancas o rojas, así como para ensaladas con verduras de hoja verde.
