Modo de preparación
Los caquis deben estar bien maduros y suaves.
Se cortan por la mitad y se les quita el corazón con la ayuda de una cuchara.
Colocar los trozos de caqui en una licuadora. Agregarles cacao y leche de almendras, triturar todo hasta obtener una mezcla uniforme.
Poner la crema en vasos apropiados y dejar en el frigorífico para que se enfríe y solidifique durante unas horas.
El postre de caqui saludable está listo.
