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Barritas crujientes de proteina con anacardos

JoanaJoana
Cocinero
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Barritas crujientes de proteina con anacardos
Foto: Joana
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
4
"Las barritas proteicas perfectas para un tentempié rápido en cualquier momento"

Ingredientes

  • copos de avena - 100 g
  • anacardo - 50 g
  • proteína de vainilla - 40 g
  • mantequilla de frutos secos - 65 g opcional
  • aceite de coco - 20 g
  • miel - 35 g (u otro edulcorante)
  • chocolate blanco - para decorar
  • chips de chocolate - para decorar
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Triture la avena y la mitad de los anacardos hasta obtener una harina, y corta el anacardo restante en trocitos pequeños.

Combine todos los ingredientes en un bol y mezcle bien.

Extiende la mezcla en una bandeja sobre papel de horno, decora con las gotas/chips de chocolate y deja la mezcla en el congelador hasta que solidifique.

Luego corta en barritas y decora con el chocolate.

¡Deja que se endurezca y los postres proteicos están listos para comer!

¡Las barritas deben almacenarse en el refrigerador!

Barritas crujientes de proteína con anacardos para un desayuno rápido en cualquier momento.

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