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Adobo para costillar de cerdo

The Fire LionThe Fire Lion
Novato
437
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Adobo para costillar de cerdo1 / 3
07/03/2023
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Preparación
13 min.
Cocción
17 min.
Total
30 min.
Raciones
6
"Adobo para costillas de cerdo que hace la carne irresistiblemente sabrosa y tierna - muy recomendable"

Ingredientes

  • aceite - 50 ml
  • cebolla - 400 o 500 g
  • ajo - 1 cucharada
  • salsa de tomate - 400 ml
  • mostaza - 2 cucharadas
  • miel - 3 cucharadas
  • salsa de soja - 80 a 100 ml
  • sal
  • pimienta negra
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Calienta el aceite y agregue la cebolla y el ajo para sofreír hasta que estén dorados.

Luego agregue el ketchup y revuelva con una cuchara.

Incorpore el resto de los ingredientes (mostaza, miel, salsa de soja, sal, pimienta), luego mezcle bien y deje que el adobo de carne hierva por un ratito.

Una vez que el adobo para costillar de cerdo está preparado, pincele las costillas por ambos lados.

Cuanto más tiempo permanezcan las costillas en el adobo, mejor.

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