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Adobo para carne de ternera

Jordanka TasevaJordanka Taseva
Inovador
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Adobo para carne de ternera
Foto: Vanya Georgieva
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Preparación
5 min.
Total
5 min.
"El secreto de la ternera tierna está en la marinada especial en la que la preparamos, la encontrarás aquí mismo"

Ingredientes

  • vino tinto - 2 tazas
  • mostaza - 2 cdas
  • sal - 2 cdas
  • jugo de limón - 2 cdas
  • aceite de girasol - 1 taza, o aceite de oliva
  • ajo en polvo - 2 cdas
  • vinagre - 1 cda
  • pimienta negra - 1 cdta
*medidas y cantidades
Marinadas

Modo de preparación

Mezclamos bien todos los productos mencionados en la receta.

El resultado es un buen adobo en el que la carne de ternera debe permanecer durante al menos 10 horas.

Este adobo hace que la carne de ternera se vuelva más tierna, de verdad su sabor mejora muchísimo.

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