Modo de preparación
Cubre las frutas con azúcar y deje en un lugar fresco durante la noche. Separe el jugo obtenido y ponlo a hervir durante una hora.
Pasada la hora, vuelva a verter sobre la fruta y deja reposar unas horas más. Repita hasta obtener el espesor de jarabe deseado.
Después de que esté listo, agregue una cucharadita de ácido cítrico. La confitura se distribuye en frascos que se cuecen en una olla grande durante 5 minutos, de esta manera se pueden conservar para mucho tiempo.
