Modo de preparación
Pele la remolacha, la zanahoria, las manzanas, las peras, el plátano y córtelos en trozos medianos (esto depende de la potencia de la licuadora, qué tamaño le conviene).
Échalos en el vaso de la batidora, añade el azúcar moreno de caña a tu gusto (solo si es necesario, porque si las frutas son de variedades bastante dulces, no hace falta poner azúcar).
Vierta el agua a la mitad del nivel de los productos, cierra bien la tapa del vaso y ponga en marcha la licuadora.
Triture varias veces para que quede lo más fino posible y añade un poco más de agua, pero depende de la densidad que quieras conseguir.
Distribuir en 3-4 vasos y servir junto con una cuchara. Disfrute el puré de frutas inmediatamente, ¡para que las vitaminas no se evaporen y el color no cambie!
