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Batido verde saludable

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
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Batido verde saludable
Foto: Yordanka Kovacheva
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Preparación
15 min.
Total
15 min.
Raciones
2
"Date un capricho con esta bomba de vitamina verde hoy. Seguro que tu cuerpo te lo agradecerá mucho"

Ingredientes

  • aguacate - 1 ud (unos 120 g, limpio)
  • espinacas - 40 g
  • hinojo - 25 g
  • piña - 100 g (o melocotón)
  • pepino - 80 g
  • jengibre - un trozo del tamaño de una nuez
  • perejil - 1 tallo
  • limones - 1/2 ud, el jugo
  • agua de coco - 300 ml
  • edulcorante - opcional (miel, sirope de agave, stevia...)
  • hielo - para servir
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Corta la piña/melocotón con antelación y congélalos sin que se endurezcan demasiado.

En la licuadora, vierte la fruta congelada, las espinacas baby limpias, los trozos de aguacate, el pepino picado, que puedes dejar sin pelar si es una verdura orgánica.

Agregue jengibre (raíz fresca pelada), perejil, hinojo, jugo de limón.

Mezcle a velocidad alta durante 1-2 minutos para obtener una mezcla esponjosa verdaderamente perfecta.

El batido verde se diluye con Agua de coco y se vuelve a triturar durante 15 segundos.

Tienes 2 opciones con este batido: hazlo más espeso y sírvelo en tazones o hazlo más fino y sírvelo en vasos.

Este batido de espinacas no tiene azúcar, pero puede agregar miel, stevia o jarabe de agave si lo desea.

Batido de espinacas y aguacate :sírvelo con cubitos de hielo y te deseo una tarde maravillosa.

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