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Bollitos salados sin gluten (receta fácil)

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Bollitos salados sin gluten (receta fácil)
Foto: Rositsa Petrova
1 / 6
05/03/2023
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Preparación
10 min.
Cocción
18 min.
Total
28 min.
Raciones
10
"De esta cantidad hice 10 bollos pequeños - deliciosos, ricos y dietéticos, para picar en cualquier momento del día"

Ingredientes

  • claras de huevo - 2 piezas
  • sal del himalaya - 1/2 cucharadita
  • yogur - 5 cucharadas
  • aceite de oliva - 5 cucharadas
  • mozzarella - 50 g dura, rallada
  • harina de arroz - 120 g
  • avena - 4 cucharadas, sin gluten
  • orégano - 1 cucharadita.
  • cúrcuma - 1/2 cucharadita
  • semillas - 3 cucharadas, mezcla
  • polvo de hornear - 1 cucharadita
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Bollitos salados súper fáciles que preparé con un tenedor en tan solo 10 minutos.

Bate las claras de huevo con la sal.

Añade el yogur y el aceite de oliva y vuelve a mezclar.

Luego agregue el resto de los ingredientes en la secuencia descrita anteriormente, revolviendo después de agregar cada ingrediente.

Finalmente, agrega las semillas y el polvo de hornear, mezcla y deja reposar la mezcla por 10 minutos, tiempo durante el cual precalienta el horno a 180 ºC con ventilador.

Cubrir una bandeja con papel de horno y dar forma a las galletas saladas con la ayuda de dos cucharas. También puede usar cuchara de helado.

Ponga las galletas saladas a hornear en el horno precalentado durante 16-18 minutos, hasta que estén dorados.

Con esta cantidad, hice 10 deliciosos y ricos bollitos dietéticos que puedes picar en cualquier momento.

¡Buen provecho con mis bollitos salados sin gluten!

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