Modo de preparación
Pica finamente la cebolla, el ajo y los pimientos y sofríelos en una cacerola.
Agregue la carne picada, el comino y revuelva hasta que se dore, luego incorpore los frijoles y la salsa de tomate.
Añada el vino y un poco de agua caliente y cocine a fuego lento tapado durante 15 minutos.
Agregue salsa tabasco si lo desea.
Ahora es el momento de poner el maíz, luego cocine a fuego lento durante otros 5 minutos o hasta que los frijoles estén completamente tiernos.
Finalmente, el Chili con Carne listo se retira del fuego y se espolvorea con perejil picado.
