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Rollitos de canela con glaseado

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Rollitos de canela con glaseado
Foto: Mariana Petrova Ivanova
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Preparación
10 min.
Cocción
20 min.
Total
30 min.
Raciones
10
"El secreto de estos rollos de canela está en el glaseado, pruébalos si no lo crees"

Ingredientes

  • hojaldre - 400 g
  • azúcar moreno
  • canela
  • glaseado
  • leche - 30 g
  • azúcar glass - 30 g
  • zumo de limón - 2 - 3 gotas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Estirar la masa de hojaldre. Espolvorear con azúcar moreno y canela de manera uniforme. Enrollar en un rollo no muy apretado.

Cortar en círculos del grosor de un dedo. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear dejando espacio entre cada uno.

Precalentar el horno a 200 grados y hornear hasta que estén dorados. Retirar y dejar enfriar por completo.

Preparar el glaseado para los rollitos de canela poniendo todos los ingredientes en un bol. Batir con un batidor de alambre.

Rociar el glaseado sobre los rollitos de canela y dejarlos reposar un tiempo antes de servir.

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