Patatas Wedges Caseras

Jordanka TasevaJordanka Taseva
Inovador
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Patatas Wedges Caseras1 / 3
30/04/2023
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Preparación
20 min.
Cocción
30 min.
Total
50 min.
Raciones
8
"Probablemente hayas probado las patatas gajo en un restaurante, ahora puedes hacerlas en casa porque te damos la receta."

Ingredientes

  • patatas - 2 kg
  • mantequilla - 125 g
  • sal - 2 - 3 pizcas
  • especias - 1 pizca
  • pimienta negra - 1 pizca
  • ajo en polvo - 1 - 2 pizcas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lavar y cortar las patatas. Poner agua con un poco de sal a fuego alto y llevar a ebullición.

Sumergir las patatas durante unos 5 minutos y escurrir.

Poner papel de horno en una bandeja, verter las patatas, la mantequilla y el resto de especias y mezclar bien.

Hornear las patatas Wedges en el horno precalentado a 200 grados hasta que estén crujientes.

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