Modo de preparación
Cortar la carne en trozos y verterlos junto con el aceite en una fuente de aluminio. Estos utensilios de cocina harán que el plato sea mucho más sabroso, y los utensilios y recipientes de cocina antiadherentes modernos no darán ese sabor tostado que hace que el plato sea tan sabroso.
Meter la bandeja en el horno precalentado a 200 grados para cocinar la carne. Tan pronto como comience a ponerse dorada, agregar el puerro troceado y mezclar bien. Cocinar hasta que los puerros se ablanden y sazonar con pimienta negra.
Agregar los champiñones en rodajas, remover nuevamente y hornear hasta que los champiñones estén cocidos. Después de que se ablanden y comiencen a freírse, agregue las especias verdes picadas finamente, sal al gusto y espolvoree con pimienta roja.
Termine de cocinar el cerdo asado durante otros 5 minutos.
