Modo de preparación
Cortar la cebolla y los pimientos. Poner las verduras troceadas en una bandeja y regar con aceite. Salpimentar al gusto.
Meter en el horno y hornear durante 10 minutos.
Lavar los higaditos y salpimentarlos.
Ponerlos en la bandeja con las cebollas y pimientos, remover y hornear durante 20 minutos.
