Modo de preparación
Lavamos todas las verduras, el perejil y eneldo. Las cortamos en trozos pequeños.
Prefiero pasar por la picadora.
Si desea que se queden así, corte todos los productos en cubos pequeños.
Agregue la sal y mezcle bien.
Reparta la mezcla en frascos secos, cierra con tapones de rosca.
Guarde en un lugar fresco y oscuro.
Yo uso este tipo de condimento vegetal crudo para poner 1-2 cucharadas en sopas, guisos, salsas, arroz.
