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Mermelada de fresas y cerezas

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1557k30
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Mermelada de fresas y cerezas
Foto: Stoyanka Rusenova
1 / 3
03/06/2023
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Preparación
30 min.
Cocción
60 min.
Total
90 min.
Raciones
1
"Todo lo que amas en un solo lugar - hermosa mermelada de fresa y cereza para tus panqueques"

Ingredientes

  • fresas - 2 kg
  • cerezas - 2 kg
  • azúcar - 2 y 1/2 kg
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Limpiamos las fresas de las hojas y quitamos los huesos y los tallos de las cerezas.

Colocamos en una bandeja honda, espolvoreamos con azúcar y dejamos reposar unas 5-6 horas.

Colocamos en el horno caliente, revolviendo ocasionalmente.

Supervisamos constantemente para que no se queme.

Ponemos un poco en un platillo y después de hacer una marca con el dedo, si forma una marca en el fondo del plato, entonces nuestra mermelada está lista.

Distribuimos en frascos limpios, secos y calientes.

Cerramos y giramos boca abajo hasta que se enfríen

¡La mermelada de fresa y cereza está muy rica!

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