Modo de preparación
Limpiamos las fresas de las hojas y quitamos los huesos y los tallos de las cerezas.
Colocamos en una bandeja honda, espolvoreamos con azúcar y dejamos reposar unas 5-6 horas.
Colocamos en el horno caliente, revolviendo ocasionalmente.
Supervisamos constantemente para que no se queme.
Ponemos un poco en un platillo y después de hacer una marca con el dedo, si forma una marca en el fondo del plato, entonces nuestra mermelada está lista.
Distribuimos en frascos limpios, secos y calientes.
Cerramos y giramos boca abajo hasta que se enfríen
¡La mermelada de fresa y cereza está muy rica!
