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Marinada de cítricos para pollo

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Jedi
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Yordanka Kovacheva
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Yordanka Kovacheva
Marinada de cítricos para pollo
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5 min.
"La próxima vez que cocine pollo, déjelo marinar en cítricos - quedará muy satisfecho"

Ingredientes

  • jugo de limón - 5 cucharadas
  • jugo de mandarina - 5 cucharadas
  • piel de naranja - 1/2 cucharadita, rallada
  • piel de limón - 1/2 cucharadita, rallada
  • ajo - 1 cucharadita, en polvo
  • jengibre - 1 cucharada
  • salsa de soja - 4 cucharadas
  • pimienta negra
  • aceite - 6 cucharadas
  • brandy - alrededor de 4 cucharadas
*medidas y cantidades
Marinadas

Modo de preparación

Mezclar todos los ingredientes para la marinada de cítricos.

Viértalos sobre el pollo cortado en trozos y mezcle.

Dejar marinar durante 20-30 minutos.

Puedes usar la carne para hacer brochetas, alternándola con trozos de vegetales - pimientos, cebollas, champiñones, etc.

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