Modo de preparación
Mezcle los huevos con el azúcar y bate muy bien con una batidora.
Con cuidado, agregue el aceite en un hilo mientras continúa batiendo con la batidora.
Tamiza la harina y la levadura y añada a los huevos batidos poco a poco, batiendo constantemente, finalmente agregue la vainilla.
Agregue las zanahorias ralladas y las nueces molidas a la mezcla y mezcle con una cuchara.
Vierta la masa de bizcocho de zanahoria en un molde previamente engrasado.
Hornee a 180 grados durante unos 40-45 minutos. Puedes verificar si el bizcocho delicioso está listo con un palillo.
Si el palillo sale seco, el bizcocho integral está listo.
Deje enfriar el bizcocho esponjoso integral de zanahoria, nueces y canela.
Puede espolvorearlo con azúcar en polvo para obtener más dulzura y una apariencia hermosa.
¡Buen provecho!
