Crema de fresas rápida

Albena AsenovaAlbena Asenova
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Crema de fresas rápida
Foto: Albena Asenova
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Preparación
15 min.
Total
15 min.
Raciones
4
"Deleita todos tus sentidos con esta crema de fresas rápida"

Ingredientes

  • fresas - 150 g
  • azúcar glass - 2 cdas
  • mascarpone - 100 g
  • requesón - 100 g
  • leche condensada - 70 ml
  • vainilla - 1 cdta, esencia líquida
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Las fresas se limpian y se cortan en trozos pequeños. Se espolvorean con azúcar en polvo y se trituran ligeramente para que suelten el jugo.

Combina el mascarpone, el requesón, la leche condensada y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.

Coloque una cucharada de las fresas en rodajas en el fondo de las nachas o tazones de postre.

Coloque encima una capa de crema de mascarpone, otra vez de fresas y finalmente termina con la crema.

El postre se decora con fresas, hojas de menta u otra cosa a tu gusto.

Las cremas de fresa se comen frías.

Deleita todos tus sentidos con esta crema de fresas rápida.

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