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Mayonesa de ajo casera sin huevo

Yordanka VasilevaYordanka Vasileva
Aprendiz
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Mayonesa de ajo casera sin huevo
Foto: Yordanka Vasileva
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Preparación
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"Si no lograste gastarla, no tires la mayonesa de ajo. Úsela como salsa en varios platos"

Ingredientes

  • acete de girasol - 200 ml
  • leche - 100 ml
  • vinagre de manzana - 1 cda o jugo de limón
  • sal - 1/2 cdta
  • pimienta negra
  • ajo en polvo - 1 cdta
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Todos los productos deben tener la misma temperatura, es decir con temperatura ambiente.

Vierte todo en el bol en el que vas a batir la mayonesa y enciende la batidora de brazo. Después de 30 segundos, la mayonesa estará lista.

Guárdela en un recipiente de vidrio en el refrigerador hasta por 5 días.

Si no has podido consumirla, no tires la mayonesa de ajo. Úsela como salsa en varios platos.

El recipiente en el que batirás la mayonesa debe estar perfectamente seco.

Si por algún motivo la mayonesa no espesa, agrega un poco más de aceite y continúa batiendo.

¡Buen provecho con mi mayonesa de ajo casera sin huevo!

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