Modo de preparación
Calentar el aceite y freír los champiñones hasta que estén tiernos.
Sazonar con sal y pimienta, verter el vino blanco y cocinar durante unos minutos para evaporar parte del líquido.
Añadir la nata, el queso rallado y dejar hervir a fuego lento.
Remover bien la salsa de carne, espolvorear con perejil finamente picado.
La salsa de nata con champiñones está lista.
