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Tarta de galletas con zumo de naranja

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tarta de galletas con zumo de naranja
Foto: Kulinarna mreja
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Preparación
20 min.
Cocción
10 min.
Total
30 min.
Raciones
12
"Que colores más bonitos Esta tarta de galletas es realmente hermosa"

Ingredientes

  • galletas - 300 g
  • leche - 1.5 l
  • preparado de flan - 3 sobres de 60 g cada uno (o natillas)
  • zumo de naranja - 300 ml
  • gelatina - 30 g, neutra, en polvo
  • azúcar - 150 g
  • esencia de naranja - unas gotas
  • colorante alimentario - unas gotas, color naranja
  • fideos de chocolate - para decorar
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Preparamos las natillas sabor vainilla segun las instruciones del paquete.

Reservamos una parte que mezclamos con el zumo natural de naranja.

Igualamos las temeraturas echando un poco de la crema en un tazón para que no se corte.

Antes de retirar del fuego, agregamos la gelatina previamnete hidratada segun las instrucciones del fabricante.

Se pone gelatina en las dos mezclas por igual.

Cogemos un molde de corona y echamos primero la crema de naranja. Guardamos en el congelador por 15 min para que cuaje.

Luego disponemos una capa de galletas y cubrimos con crema. Hacemos cuatro capas en total.

Resulta una tarta de galletas y gelatina muy hermosa. Finalmente la decoramos con fideos de chocolate.

La tarta de galletas con zumo de naranja es maravillosa.

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