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Tarta de chocolate fácil y rápida

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MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tarta de chocolate fácil y rápida1 / 2
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Preparación
15 min.
Cocción
30 min.
Total
45 min.
Raciones
16
"Pastel de chocolate extremadamente fácil de cortar y rápido de comer"

Ingredientes

  • harina - 150 g
  • maicena - 2 cdas
  • azúcar glass - 150 g
  • levadura química - 1 cdta
  • sal - 1 pizca
  • huevos - 3 uds
  • mantequilla - 300 g, a temperatura ambiente
  • cacao en polvo - 5 cdas
  • leche - 4 cdas
  • grasa - para engrasar el molde
  • chocolate - 250 g (crema para untar)
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Precalentar el horno a 180 grados.

Batir 200 gramos de mantequilla blanda con el azúcar, añadir uno auno los huevos, la harina tamizada, la maicena, la sal y la levadura. Continuar batiendo con la batidora de varillas.

Mezclar 4 cdas de cacao con la leche y añadir a la masa. Distribuir en un molde adecuado con un diámetro de 26 cm.

Hornear durante 35-40 minutos.

Mezclamos la crema de chocolate con el resto de la mantequilla.

Sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos enfriar fuera del molde.

Cuando esté frío, cortarlo por la mitad con crema de chocolate. Colocar el otro disco de bizcocho y volver a untar con crema. Espolvorear con cacao en polvo.

Guardar la tarta de chocolate en la nevera por 1 hora.

La tarta de chocolate fácil y rápida está lista para servir.

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