Modo de preparación
Cocinar el arroz en agua con sal, luego colar y dejar enfriar. Poner el arroz blanco cocido en un bol.
Agregar las verduras encurtidas en trozos, Las cebollitas enteras, parmesano rallado o en escamas finas, un huevo duro picado y el atún de lata.
Mezclar bien los productos. Engrasar un tazón con aceite de oliva y pegar las lonchas de salmón ahumado por todas las paredes. Echar dentro la ensalada de arroz.
Guardar el timbal en la nevera por 1 hora, luego darle la vuelta en un plato y servir.
¡Buen provecho! El timbal de salmón ahumado con ensalada de arroz es un plato con sabor excelente.
Nota: En lugar de hacer un timbal grande, puedes hacer varios pequeños utilizando los moldes de flan u otros parecidos.
