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Calabacines al horno con nata y queso

Albena AsenovaAlbena Asenova
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Calabacines al horno con nata y queso
Foto: Albena Asenova
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Preparación
10 min.
Cocción
25 min.
Total
35 min.
Raciones
2
"Algo rico para comer que puedas preparar rápidamente"

Ingredientes

  • calabacín - 1 pieza
  • ajo - 2 dientes
  • queso - 70 g
  • crema agria - 125 g
  • sal
  • pimienta negra
  • eneldo
  • aceite
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lavar y cortar los calabacines en rodajas finas. Secarlas y colocarlas en una fuente de horno pequeña, previamnete engrasada. Espolvorear con un poco de sal.

En otro recipiente machacar dos dientes de ajo. Rallar el queso y añadirlo al ajo machacado.

Agregar la crema agria. Sazonar con pimienta negra al gusto y se mezclar bien.

Sacar la mezcla con una cuchara y extenderla sobre los calabacines. Hornear en horno precalentado a 180 grados.

Los calabacines al horno se sirven espolvoreados con eneldo finamente picado.

Los calabacines al horno con nata y queso quedan muy ricos.

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