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Ensalada de iceberg con tomates cherry

editado:
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ensalada de iceberg con tomates cherry
Foto: Albena Asenova-Piseva
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
3
"Las deliciosas ensaladas están para comérselas, no para mirarlas."

Ingredientes

  • iceberg - 1 ud
  • tomates cherry - 14 - 15 uds
  • cebolla roja - 1 cabeza
  • sal
  • aceite de oliva - 2 cdas
  • vinagre balsámico - 1 cda
  • especias para ensalada - 1 cda
  • queso blanco - 150 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cortamos el iceberg en trozos medianos. Lavamos y partimos los tomates cherry en dos. Limpiamos y cortamos la cebolla en julianas.

Pasamos las verduras a una ensaladera y sazonamos con sal al gusto.

Preparamos un aliño con el aceite de oliva, el vinagre balsámico y la mezcla de especias. Aliñamos la ensalada.

Servimos con daditos de queso blanco tipo feta, o queso fresco.

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