Modo de preparación
Calienta el aceite de oliva y pon a sofreír la cebolla, la pimienta negra y el ajo. Cocine durante 3 minutos para que se ablanden un poco.
Agrega todos los ingredientes restantes y deja hervir la salsa. Una vez que hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que espese.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos para espesar. La salsa preparada se aplica sobre carnes o verduras hechas en la barbacoa. En recipiente cerrado en el frigorífico puede durar 1 semana.
