Modo de preparación
Corta finamente la cebolla y el ajo. Sofríelos en una sartén con aceite.
Después de que se ablanden, agrégales los champiñones en láminas.
Las verduras se revuelven periódicamente y luego se vierte un poco de vino blanco.
En cuanto se haya evaporado el vino blanco añada los tomates rallados.
Condimenta la salsa con sal, azúcar, tomillo seco y pimienta negra.
Cocine hasta obtener el espesor deseado.
Mientras tanto, cocine los tagliatelle en agua con sal según las instrucciones del paquete.
Sirva con la salsa de tomate y champiñones y espolvoree con parmesano rallado.
Buen provecho con estos tagliatelle con champiñones y salsa de tomate
