Modo de preparación
Limpiar y secar los muslos de pollo. Salarlos bien y exprimir jugo de limón por encima.
Mezclar las especias y marinar el pollo con ellas. Colocar los muslos en una olla con tapa y refrigerar por unas horas.
Asar los muslos de pollo en una barbacoa o a la parrilla. Es bueno asarlos más despacio porque así quedan más crujientes.
Servir los muslos de pollo marinados a la parrilla con una ensalada adecuada.
