Crepes clásicos

IvelinaIvelina
Novato
1
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
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Preparación
10 min.
Cocción
20 min.
Total
30 min.
Raciones
10
"Crepes clásicos para niños y mayores. Una de las mejores recetas para crepes en Bonapeti.net"

Ingredientes

  • leche - 300 - 400 ml
  • huevos - 3 uds
  • harina - 1 taza, 140 g aproximadamente
  • aceite - 2 cucharadas
  • sal - 1 pizca.
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batimos los huevos con la leche y una pizca de sal y el aceite. Agregamos poco a poco la harina y seguimos batiendo hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Cogemos un cucharón de masa.

Vertemos en la sartén, previamente calentada y engrasada con aceite. Cocinamos los crepes por ambos lados hasta que estén ligeramente dorados.

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