Bonapeti.net»Recetas»Reposteria salada»Pastel Salado»Ensalada francesa en diferentes capas

Ensalada francesa en diferentes capas

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ensalada francesa en diferentes capas
Foto: Elena Dimitrova
1 / 2
04/12/2021
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
25 min.
Cocción
60 min.
Total
85 min.
Raciones
8
"Una ensalada sofisticada y elegante, como a los franceses les encanta"

Ingredientes

  • patatas - 1 kg (5 patatas medianas)
  • huevos - 5 piezas
  • mayonesa - 200 g
  • yogur - 400 g
  • queso blanco - 100 g
  • queso rallado - 100 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cocemos las patatas en agua con sal, dejamos enfriar y pelamos. Hervimos los huevos y también los pelamos.

Mezclamos la mayonesa con el yogur y sazonamos al gusto.

En una ensaladera, rallamos una capa de patatas y cubrimos con la salsa de yogur y mayonesa. Espolvoreamos con queso rallado, queso blanco desmenuzado y huevos duros rallados. Disponemos otra capa de la salsa y continuamos hasta terminar los productos. En la superficie ponemos de la salsa salsa y espolvoreamos con queso y huevos. Decoramos al gusto.

Podemos hacer la ensalada en capas directamente en un plato con molde de aro para tarta.

Aunque no lo parezca, la ensalada es bastante ligera. ¡Buen apetito!

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

4
50
41
30
20
10
Añade tu valoración