Modo de preparación
La miel debe estar liquida, por lo tanto, si es necesario la derretimos al baño maría.
Vertemos la miel en un bol hondo.
Exprimimos los jugos de las naranjas y el limón y agregamos al bol.
Añadimos la salsa de soja, el aceite de oliva y la mostaza.
Finalmente ponemos la sal y la pimienta negra. Cuidado, que la salsa de soja también es bastante salada.
Lavamos bien las pechugas, secamos y cortamos en porciones al gusto.
Ponemos la carne en el adobo y dejamos reposar durante 2 horas, después de lo cual podemos cocinar al nuestro gusto - a la parrilla o a la sartén.
