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Tarta con galletas troceadas

Maria KostoffMaria Kostoff
Novato
151
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tarta con galletas troceadas
Foto: Elena Stefanova Jordanova
1 / 7Video
19/12/2021
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Preparación
25 min.
Total
25 min.
Raciones
4
"El único inconveniente de este pastel es que se termina muy rápido Pruébalo y entenderás por qué"

Ingredientes

  • galletas - 220 g
  • chocolate - 150 g negro
  • ron - 3 - 4 cucharadas, 40 ml
  • pasas - 100 g
  • nueces - 60 g
  • mantequilla - 125 g
  • leche entera - 100 ml
  • cacao en polvo - 2 - 3 cucharadas
  • piel de naranja - azucarada
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Remojar las pasas en ron durante 30 minutos. Trocear las galletas en pedacitos pequeños y agregar las pasar con el ron, las nueces picadas, el cacao, la leche, la mantequilla blanda y el chocolate derretido.

Mezclar bien hasta obtener una masa de chocolate y galletas homogénea. Finalmente, agregar la piel de naranja azucarada.

Pasar la mezcla a un molde para tarta pequeño y alisar la superficie apretando con suavidad. Guardar en la nevera durante unas horas antes de servir.

Opcionalmente, decorar la tarta de galletas con chocolate derretido, azúcar glass, frutas, frutos secos, nata, etc.

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