Modo de preparación
Corta los tomates en dados y la cebolla en tiras o julianas. Escurre el queso mozzarella y corta en trozos con forma rectangular.
En un recipiente adecuado, mezcla todos los productos para la vinagreta o aliño.
En un bol, ponga los tomates, la cebolla, rúcula y champiñones bien escurridos (si no son muy grandes no los cortes).
Vierta la vinagreta en el bol y mezcle bien.
Transfiera la ensalada en un pato para servir y coloque encima las lonchas de jamón cortadas o desgarradas con las manos. Decore con las aceitunas rellenas.
Una oferta muy sabrosa para cualquier ocasión.
¡La ensalada de Jamón es maravillosa!
