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Ensalada de aguacate, tomates y maíz

Korisnik#244021Korisnik#244021
Cocinero
158432
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ensalada de aguacate, tomates y maíz
Foto: Anonimen
20/01/2022
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
6
"Olvídate de pensar qué ensaladas son de verano y cuales son de inverno. ¡Simplemente disfrútalas!"

Ingredientes

  • aguacate - 3 piezas
  • tomates cherry - 15 piezas
  • pepino - 1 pieza
  • aceite de oliva - 50 ml
  • comino - 1/2 cucharadita
  • limón - 1 pieza
  • maíz dulce - 100 g
  • sal - al gusto
  • pimienta negra - al gusto
  • aceite de oliva - al gusto
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Pelamos el aguacate, quitamos el hueso y picamos en trocitos.

Partimos los tomates cherry por la mitad.

Pelamos y cortamos el pepino en cubitos o medias lunas.

Colocamos las verduras, el maíz dulce y el aguacate en un bol hondo.

Espolvoreamos con los cominos molidos y vertemos el jugo de 1 limón y unos chorros de aceite de oliva.

Combinamos bien los productos para la deliciosa ensalada de verduras y sazonamos con sal y pimienta negra.

Servimos la ensalada de aguacate, tomates y maíz bien fresquita.

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