Modo de preparación
Pelamos las patatas, cortamos en rodajas y colocamos en una bandeja de horno junto con el bacon o jamón York cortados en trocitos pequeños.
Vertemos encima aceite de oliva y un poco de agua, luego tapamos con papel aluminio y horneamos a 200 grados durante 40 minutos.
Mientras tanto, diluimos el sobre de preparado (salsa Carbonara) con los 300 ml de leche. Retiramos el papel aluminio y vertemos esta mezcla sobre las patatas.
Continuamos horneando por 5 minutos más y espolvoreamos con el queso rallado.
Devolvemos nuevamente en el horno y gratinamos hasta que el queso se derrite y esté dorado.
Las patatas a la Carbonara están listas. ¡Buen provecho!
