Modo de preparación
Cocer la patatas en agua con sal, luego escurrir del agua, dejar enfriar y partir en dos mitades.
Con una cuchara, sacar la pulpa de la patata, dejando unos milímetros de las paredes.
Calentar el aceite a fuego medio y sofreír los ajos cortados en láminas.
Agregar el bacon troceado y remover hasta que este dorado.
Retirar del fuego y agregar la pulpa de las patatas que has sacado antes. Machacar bien y añadir el queso y la nata con un poco de sal.
Remover y luego rellenar las patatas.
Hornear las deliciosas patatas rellenas a 190 grados hasta que estén ligeramente doradas.
¡Buen apetito con estas patatas rellenas de bacon y nata!
