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Así se hace una base para tarta

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Así se hace una base para tarta
Foto: Mariana Petrova Ivanova
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Preparación
15 min.
Cocción
20 min.
Total
35 min.
Raciones
7
"Ya estamos impacientes por empezar a decorar nuestro pastel"

Ingredientes

  • leche - 140 ml
  • mantequilla - 80 g derretida
  • huevos - 4 piezas
  • harina - 250 g
  • sal - 1 pizca
  • vainilla - 1 cucharada, extracto
  • azúcar - 160 g
  • levadura química - 4 g
  • aceite de girasol - 30 ml
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batir los huevos con el azúcar con la ayuda de una batidora de varillas eléctrica. Agregar el aceite, el extracto de vainilla, la leche y la mantequilla.

Batir de nuevo y agregar poco a poco la harina tamizada con la levadura y la sal. Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea para nuestra base de tarta.

Verter la preparación en un molde forrado con papel vegetal. Hornear a temperatura moderada (170-180 grados) hasta que el bizcocho esté dorado.

Enfriar sobre una rejilla y ya puedes partir en dos y rellenar con crema para tartas y preparar tu pastel favorito.

Así es como se hace la base de tarta :)

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