Modo de preparación
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos hasta obtener una mezcla homogénea.
Una vez lista la masa, vertemos pequeños cucharones de ella en una sartén caliente, engrasada con aceite o mantequilla derretida.
Cocinamos las tortitas fitness hasta que se doren por ambos lados. Servimos calientes.